首先，生煎在無棣已經流傳了壹百年。在蘇州，這種鍋底金黃，硬香酥脆，身體潔白，柔軟可愛，充滿湯汁和鹵水的民間美食，有時妳仍然想吃它。這是啞巴炸雞林頓路分店店內的媒體介紹，說明炸雞是蘇州人的壹種美食。
二、陽澄湖大閘蟹陽澄湖大閘蟹背綠、腹白、爪金、毛黃。它們濃稠，烹飪後呈鮮橙色，味道鮮甜。陽澄湖大閘蟹有四個鮮明的特點:壹是背部綠色，陽澄湖蟹殼呈藍灰色，光滑有光澤；第二種是白肚皮，即肚臍肚帶泥，晶瑩潔白；第三種是黃毛，腳毛又長又黃。第四個是金爪。陽澄湖的蟹爪是金色的，結實而結實。它可以直立在玻璃上，爪子會飛。
第三，封門鎮的面湯鮮滑，風味醇厚，因為湯中除了常見的肉骨和鱔魚骨外，還加入了蝦腦和蝸牛肉。面條的頂端是壹塊白色的紅燒肉。制作過程復雜，用鹽調味，根本不用醬油。因此湯底也是清亮的，白湯面的名字也由此而來。