小雪節氣的民俗活動有:腌臘肉、吃糍粑、曬魚幹、吃刨湯。
1、腌臘肉
民間有“冬臘風腌,蓄以禦冬”的習俗。小雪後氣溫急劇下降,天氣變得幹燥,是加工臘肉的好時候。
小雪節氣後,壹些農家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時正好享受美食。
2、吃糍粑
在南方某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所制成的壹種食品,是中國南方壹些地區流行的美食。
古時,糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
3、曬魚幹
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚幹、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。
臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋壹帶,到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4、吃刨湯
小雪前後,土家族群眾有“殺年豬習俗。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
擴展資料:
小雪養生的禁忌
1、少吃辣
冬季寒冷,我們的身體需要消耗更多熱量來抵禦寒冷,這也造成大家在冬季對食物需求量多,並且能暖身體。辣味食物就成為冬季人們的首先,可刺激味蕾,增加食欲。
2、少露關節
冬季是寒冷季節,氣溫遠低於身體溫度,低溫容易導致寒氣入侵,身體患病。尤其是關節部位,脂肪層薄弱,更容易受涼,出現關節疼痛。
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