漠河依山傍海，物產豐富。即墨菜具有典型的膠東菜特點，擅長烹制海鮮和蔬菜，講究原汁原味，鹹淡適口。山海地理特征和冷熱分明的立體氣候，極其有利於動植物的生長，造就了即墨獨特的特色美食。即墨酒，即墨麻片，即墨包邊，金王蠟燭，大歐鳥籠，葛村模具，速食針織，各種幹鮮海鮮等。，都是即墨必買的特產。即墨卷尖、天恒椒鹽糕、紅薯面包、麻辣炒張方圓、鐵鍋鱸魚、牡蠣燉豆腐、鹹魚糕等食品聞名遐邇，深受遊客喜愛。
膠州是壹個旅遊勝地，氣候宜人，自然條件優越，文化底蘊深厚。種類和特產豐富多樣，主要有膠州大白菜、李察黑豬、“無公害”膠西馬鈴薯、有200多年歷史的大向家粉條、有“桃中之冠”之稱的北良桃、皮薄甜度高的河西屯西瓜等。此外，膠州還有許多美食，如鰱魚球、陜州鍋炭燒家鴿、茶道海參、秘制醬鮁魚、香菇燒雞、巴子熏雞、馬甸包子、豬血灌腸等，深受當地市民和遊客的喜愛，是膠州頗具代表性的美食。