現在只要我們想吃蘑菇，就會去買。很少有人會？找？山裏的野生蘑菇。不知道妳吃過最好吃的蘑菇菜是什麽？妳最喜歡的蘑菇食物是什麽？
蘑菇看起來像蘑菇，像壹把打開的傘。帶回家洗幹凈，撕成小塊，煮成肉湯。很香，湯也很好喝。當時我沒有弄幾塊肉和蘑菇，卻有壹大鍋湯！那是壹個真正的湯時代。我懷念那段時光。在我們的日常生活中，我們吃過很多好吃的蘑菇，但是印象最深最美味的蘑菇食物是什麽呢？這讓我想起了我的童年。
至於蘑菇菜，我吃過最好吃的是紅菇燉雞。紅菇燉雞極其美味，既保留了紅菇的鮮味，又發揮了雞肉的爽滑，既能補充營養，又能引起人的食欲。我來分享壹下紅菇燉雞的做法吧！
練習材料；半只雞，紅菇，姜，料酒，鹽。？
1切去紅菇根部備用，雞洗凈，切塊，放入鍋中，加冷水煮沸焯水，然後撈出，洗凈，瀝幹水分。？
2然後將雞肉放入燉鍋中，生姜去皮切片，然後將姜片放入燉鍋中，鍋中放入適量的水燒開。當鍋裏的水燒開後，轉小火燉半小時左右。
3將泡好的紅菇清洗幹凈，放入燉鍋中調好火，繼續煮十分鐘左右，加點鹽調味。
為了找到好吃的湯和肉，我經常去山裏找。但是，我發現有些人走得比我快，跑了幾次都沒有成功。