色達縣地形復雜,位於巴顏喀拉山南麓。大地構造屬於川西地槽系的巴顏喀拉褶皺帶。全境海拔大多在4000米以上。整個地形由西北向東南傾斜,西北高,東南低。色達縣大部分地區是典型的丘陵高原,西北部溪流密布,排水不暢,沼澤發育。
坡度差小於30度,少數山峰突出高原表面700-900米。海拔4000米以上,為典型的丘陵地貌,相對高度為500-1000米。海拔3500以下的巴爾巴河谷河流深、流水侵蝕嚴重,屬高原山地地貌。高原面積約占總面積的84%;山原占15%;平壩占1%。
色達縣美食推薦
色達藏民的糍粑:色達藏民的糍粑主要由糍粑、面粉、牛羊肉、酥油和牛奶汁組成。糍粑是將青稞炒熟後磨成粉末制成的,大部分青稞又白又香。將茶葉混合在年糕中,加入少許酥油和奶渣,用手混合均勻並揉成壹團即可食用。脆皮鴨是用肥鴨腌制和蒸熟的。該菜色澤金黃有光澤,皮嫩肉嫩,鮮美醇厚。
道孚牛羊肉泡饃:道孚牛羊肉泡饃是四川省甘孜州道孚縣的特產,牛羊肉泡饃是回族人民特有的傳統風味。它以選材嚴格,烹飪精細,營養豐富,味道醇厚而聞名中外。康定鍋盔風味獨特,其品種有雜糖鍋盔、油旋鍋、方酥、糖鍋盔等。,味道鮮美,脆甜,品嘗後回味無窮。
參考以上內容:百度百科-色達縣