平陽縣水頭鎮位於福建省南平市中部，這裏美麗的自然風光和豐富的文化歷史吸引著越來越多的遊客前來探尋。但是，對於喜歡美食旅遊的遊客來說，平陽水頭還有更多的驚喜等待著他們。
第壹，水頭翹腳。水頭翹腳是平陽當地的特色小吃，由著名的“水頭翹腳肉夾饃”和“翹腳面”兩大系列組成。饃皮薄而韌，酥軟可口。翹腳面則是用滾水燙過的鮮面條，烹制精細的番茄雞蛋湯汁配上伴隨傳統做法的七大輔料，味道鮮美。
第二，瑞門大排檔。瑞門大排檔是平陽比較有名的餐廳，這家餐廳的招牌菜是豆類食物、海鮮和各種快炒菜。另外，瑞門大排檔座落在水頭渡口旁邊，可以供遊客欣賞美景，吃美食，聽海浪聲，尤其是夜晚，沿著海邊散步或坐在海邊小店裏泡茶_，亦可欣賞到夜景美不勝收。
第三，老五根火腿。老五根火腿是平陽的特色食品。它是由老五根火腿制作地，因為是專門為洛陽太極拳館對南平培訓考察團提供禮品用的，因此被冠以老五根火腿的名字。獨特的制作工藝和濃郁的食材味道，讓這種火腿成為當地遊客喜愛的伴手禮。
在平陽水頭，美食和自然景觀交織成了壹幅美麗的畫卷，如果您想前來這裏旅遊，不妨來壹次美食之旅，來嘗試不壹樣的味道。