1.雖然河豚有毒，但它被稱為頂級菜肴。許多人喜歡吃河豚，河豚以其毒性和鮮美的肉質而聞名。制作的美食只有天上才有，深受食客喜愛。河豚的真實身份其實是河蟹，壹種既美味又危險的魚類。河豚只是壹種魚的統稱，特指各種硬骨魚、魷魚和魷魚。河豚本身烹飪後厚實可口，曾被譽為菜肴之冠。即使河豚有毒，仍然有很多人願意賭上自己的生命。
第二，人們不顧壹切地吃河豚的說法表明河豚具有無限的魅力。吃有毒的河豚最早記載於民間傳說中，也叫用命吃河豚。據傳說，古代人吃河豚時，必須事先在餐桌上準備壹桶稀釋後的糞便。食用河豚後，如果有中毒跡象，應立即傾倒糞便催吐並排出毒素。通常，河豚的毒素分布在其卵巢、肝臟、眼睛和血液中。如果處理不當或誤食，嚴重時會引起中毒甚至死亡。
第三，現在吃的河豚都是養殖的，經過嚴格的處理，現在市場上銷售的河豚都是人工飼養的，可以從根本上防止食用河豚後中毒。
在養殖河豚的過程中，在養殖池塘下面鋪設小石子，微生物可以附著在小石子上生長。微生物可以凈化池水，這可以防止河豚因為吃了含有毒素的藻類和魚類而在河豚體內積累，從而產生高毒性。餵養河豚的食物是經過特殊制作和加工的。而且，人工養殖的河豚通過選擇最佳的養殖方式，控制魚類生長的環境和食物，基本上是無毒的。
河豚有毒，但它的肉厚而美味，受到許多食用者的青睞。