第壹個，牛肉拉面
蘭州拉面用手工現場拉成，壹碗面不到兩分鐘即可做好，再澆上調好的牛肉面湯、白籮蔔片，調上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜，食之令人叫絕。拉面只用新鮮的高筋質面粉（蘭州牛肉拉面專用粉），蛋白質含量高，才能為拉面的制作成功保證前提條件。拉面師傅的技術也是非常的好，壹個面節正好拉壹大碗面，每拉壹下，要在手腕上回折壹次，拉到最後，雙手上下抖動，就出現了均勻粗細的拉面。在冬天吃壹碗熱乎乎的拉面身體暖呼呼的。
第二個，雜糧煎餅是壹種小吃形式的煎餅，中華傳統小吃。主要特色是香、裏外全脆、味美。越來越多的人開始註意飲食健康，雜糧煎餅為越來越多的人所青睞。雜糧煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成。健脾養胃促進消化，含豐富的蛋白質，澱粉，粗纖維等，是壹種健康食品。
第三個，豆花粉絲
進店便能看到十幾種不同鹵料供選擇，阿姨手速極快的舀幾勺豆花當底，加入粉絲，剪短客人點的料，最後添勺鹵汁就完成了。
點了5樣料才16元，份量卻不含糊。湯汁是鹵味的味道，不過沒有那般重口，鹹淡適中。
第四個，香橙辣炒雞丁
如果說玉米炒葡萄是黑暗料理的開胃小菜，那對於香橙辣炒雞丁來說，它絕對是葷素料理之中最讓人忘不了的美食。
其實相對於這款美食的食材搭配來說，用橙子搭配雞丁炒菜也並不算什麽稀奇，但把辣味融入其中，對於這道菜就有點比較新奇了，就是不知道主體的口味好不好，喜歡的朋友可以在家嘗試壹下。