1.江山羊肉：江山羊肉是江山當地的特色美食之壹，以其鮮美的味道和獨特的口感而備受好評。江山羊肉的制作工藝獨特，需要先將羊肉蒸熟，然後加入特制的調料和香料，煮熟後肉質鮮嫩，口感細膩。
2.江山獼猴桃：江山獼猴桃是江山當地的特產之壹，以其鮮美的味道和豐富的營養價值而著稱。江山獼猴桃采摘基地位於江山市西南方向，每年9月至10月是采摘季節，遊客可以前往采摘。
3.江山糯米飯：江山糯米飯是江山當地的特色美食之壹，以其香甜的味道和柔軟的口感而備受好評。江山糯米飯的制作工藝獨特，需要將糯米浸泡後蒸熟，然後加入糖和桂花等調料，攪拌均勻後制成糯米飯。
4.江山臭豆腐：江山臭豆腐是江山當地的特色美食之壹，以其鮮美的味道和獨特的口感而備受好評。江山臭豆腐的制作工藝獨特，需要將豆腐浸泡在臭豆腐汁中，發酵後制成臭豆腐。
總結起來，江山市有很多好吃的美食，以上推薦的店鋪只是其中的壹部分，您可以根據自己的喜好和口味進行選擇。