山竹。又名山竹子、鳳果、莽吉柿。
如果說榴連是熱帶水果之王，那麽山竹就是熱帶水果之後了。榴連是熱性水果，山竹則是典型的寒性水果，解熱功效突出。妳若是吃榴連上了火，可趕緊吃山竹降火，壹王壹後，壹熱壹寒，真是天生的壹對。
山竹的形狀和大小像壹個柿子，近圓形，果皮紅紫色，果柄窪有4片大型綠色果蒂覆蓋。剖開果實可見到6-8瓣白色果肉，果肉柔軟，甜酸可口，風味獨特，是最美味的水果之壹。
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對平時爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好者（如發痘子），常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。體質本身虛寒者不宜多吃。
山竹以冷藏運輸。在選購時要選果皮暗紫紅色、果色新鮮、果蒂鮮綠，果皮有彈性者為佳。購入後要冷藏在冰箱內。壹般冷藏5-10天後風味減退，壹天不如壹天，因此要及時食用，不能久貯。
山竹，原產於東南亞，壹般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，非常名貴，其幽香氣爽，滑潤而不膩滯，與榴蓮齊名，號稱“果中皇後”。
山竹含有壹種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。
山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
山竹圖片
購買山竹時壹定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會買到“死竹”，使您大失所望。剝殼時註意不要將紫色汁液染在肉瓣上，因為它會影響口味。
山竹富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。
含糖分較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更應忌食。
它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。