秋天的第壹份甜品
壹、1.玉米油和牛奶攪勻
2.篩入粉類拌勻
3.加入蛋黃拌勻
4.蛋清加糖打至7分發
5.蛋清和蛋黃糊z字拌勻
6.倒入模具中震出大氣泡
7.放入預熱烤箱
8.150度45分鐘
9.奶油加糖打至八分發
10.蛋糕分成三份
11.蛋糕上擠壹層奶油 中間放草莓丁再蓋上蛋糕 重復壹遍
12.蓋上第三片蛋糕不規則塗上奶油石榴和百香果裝飾
二、1.200g水、10g涼粉、壹顆楊梅煮沸
2.?保鮮膜套杯中、放入涼粉液和水果
3.?用小皮筋紮口懸掛靜止30分鐘
三1.500ml牛奶+50g玉米澱粉
2.+30g糖
3.2個雞蛋黃+檸檬汁
4.?+10g抹茶粉
5.?開小火攪拌至變成糊糊
6.?倒出+酸奶+抹茶粉
四、1.準備好所有食材
1.碟豆花用開水泡出藍色
2.鍋中加入碟豆花水、加入白糖
3.加入白涼粉、合煮開
4.倒入模具中
5.蛋清加入白糖攪拌均勻
6.倒入碟豆花白涼粉溶液中、凝固定型
7.椰奶加入白糖
8.加入白涼粉 拌勻煮開
9.倒入凝固成型的藍色、蛋白凍上
10.冷藏定型
11.完成啦
五、1.冰皮預拌粉+可可粉攪拌均勻，倒入沸水揉成團
2.?軟化好的奶油奶酪+糖粉+奧利奧碎攪拌、分成25克大小的團子，冷凍壹會方便包
3.?冰皮團分成25克大小，包入奶酪餡收口、灑點熟糯米粉防沾，用月餅模具按壓即可
六、1.水開下西米
2.煮至剩少量白芯，蓋蓋燜
3.燜好撈出
4.泡冷水中備用
5.吉利丁放冷水中泡軟備用
6.鍋中倒入椰漿
7.加白砂糖
8.小火攪拌加熱至微沸，關火
9.加泡軟的吉利丁片
10.攪拌至吉利丁融化
11.模具中加壹層西米打底
12.倒入椰漿放入冰箱冷藏凝固
七、莫奈水晶蛋糕
1.水中加入適量千桂花煮沸+白涼粉、憤習過篩、到模具中
2.待凝固後可控出壹丟丟黃色部分。綠色部分十薄荷糖漿，煮沸後倒在黃色層上面
3.+蝶豆花者出藍色，繼續+幾滴檸檬汁就變紫色啦
八、1.涼粉、牛奶、冰球模具、抹茶粉
2.5g抹茶粉用涼白開化開
3.牛奶250ml
4.白涼粉30g
5.小火煮到冒泡倒進抹茶液
6.攪拌均勻關火
7.抹茶奶凍純抹茶凍