哺乳期吃螃蟹註意事項
①、吃螃蟹的量要少:哺乳期的媽媽每次最多吃不超過100克的螃蟹。
②、螃蟹要新鮮:螃蟹瀕臨死亡時體內會分泌壹種有毒物質組胺,且會隨著死亡時間延長而累積。而且死後的蟹肉也會迅速腐敗變質,滋生其它細菌生長。所以螃蟹壹定要吃新鮮的。
③、忌生食需煮熟:雖然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由於水質問題,螃蟹體內往往滋生有著大量的細菌,所以吃螃蟹壹定熟吃,不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也壹定要煮熟蒸透、高溫殺菌,使蟹殼發紅後,食之。
④、螃蟹只能吃肉、膏、黃:由於螃蟹在江河湖泊中,以浮遊動植物為食且喜歡在沙石中爬行,故螃蟹的鰓、腸內含有大量泥沙贓物,吃時壹定要去掉。
⑤、吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否則會給身體帶來不適。
⑥、吃螃蟹後1小時以內不建議立即飲茶或者吃冷飲。