世人指道貴州的風景優美,人傑地靈,但妳們知道嗎?貴州更是吃貨們的天堂,趕緊來和我壹起去看壹看貴州究竟有哪些特色美食吧,這些貴州特色美食推薦,記得趕緊做好筆記咯。
樟江烤魚
樟江烤魚
張江烤魚算得上是貴州獨有的特色美食了,因為張江烤魚的原料很是特殊,壹定要選用漳江特有的野生魚,因為只有那樣漳江烤魚才能真正達到鮮嫩的口感。妳若再搭配上貴州的獨特調料,外加焦香的烤肉味道,使每壹個路過的遊客只是聞著味道就足以吸引妳的腳步。
絲娃娃
絲娃娃
貴州特色美食推薦當然不能少了絲娃娃,作為素菜美食爽嫩的口感,開胃健脾的功效壹直是該款菜肴的獨到之處。該款菜肴首先需要用大米面粉烙成薄如蟬翼的餅皮,然後在裏邊卷入胡蘿蔔絲,魚腥草,海帶絲等等妳喜歡的蔬菜。正宗的絲娃娃壹定要蘸取當地酸辣的汁液,那才是這道菜的精髓所在。
腸旺面
腸旺面
腸旺面是貴州的特色面食,他融合了刀削面的功法,拉面的勁道口感,擔擔面的滋潤度,以及熱幹面的醇香,可以說真的是融百家之精華,集色香味之體,那口感我相信不用我多說,妳們也能體會得到。作為我最喜歡的貴州特色美食,我真的難以用我的語言去表達他的美味之處。
辣子雞
辣子雞
貴州的辣子雞有它獨特的制作工藝,與湖南和重慶辣子雞相比,味道更加綿綿悠長,不是川菜和湘菜的火爆,讓人更加喜愛。