蛋糕體:無鹽淡奶油200克、低筋面粉200克、糖200克、雞蛋各4個、泡打粉1茶匙、
奶油糖霜:糖粉225克，無鹽奶油125克，水果適量。
工作方法
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材料圖
2
用手持攪拌器將奶油攪拌至乳脂狀。
三
然後加入糖。打到發白。
四
然後加入雞蛋（壹次壹個，打勻後再加入下壹個）
五
用奶油攪拌所有的雞蛋。
六
將泡打粉倒入低筋面粉中。篩壹下。
七
將面粉和泡打粉篩入剛剛攪拌好的雞蛋奶油糊中。攪拌均勻即可。
八
攪拌面糊
九
用冰淇淋勺挖壹勺（此時，烤箱可以在175°c或340F的溫度下開始預熱）。
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放入烤模中（我用的是大烤模）~ 6-7分鐘左右就不需要填滿了~因為烤好之後，送進烤箱烤35分鐘左右（直到看起來金黃或者竹筷插入不粘手）。
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然後開始制作餡料奶油糖霜材料。
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先把奶油倒入盆中。
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攪打至奶油狀。
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然後將糖粉過篩，倒入奶油中。將奶油和糖粉充分攪拌，直到變成白色。
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像這樣~會很軟很白。
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這是烘焙用的可可粉奶油糖霜。奶油結冰後，加入可可粉攪拌均勻。（不喜歡可以省略。或者任何妳喜歡吃的果醬~抹茶粉也可以。)
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然後裝入擠花袋中。
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此時，蛋糕烤好了。
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裝飾:先在表面撒糖粉~中間挖個洞~
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然後把奶油糖霜像外套壹樣擠進去~ ~再把想吃的水果放上去~
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回答~ ~完成了~中間剛挖好的小蛋糕塊可以放在上面裝飾。
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我自己做的。太好吃了！！！