真的驚艷到，這麽壹款芝士蛋糕，我真的就花了壹點點時間就成功了！
快點壹起跟著做好嗎！有壹個人失敗我都會難過的！！！！
食材：
1.牛奶30g
2.玉米油25g
3.低筋面粉40g
4.2個雞蛋（最好還有壹點檸檬汁）
做法：
1.蛋白蛋黃先分離備用
2.將玉米油加入牛奶中，攪拌乳化，不停攪拌，妳會發現乳化的過程！
3.加入分離好的蛋黃，進行攪拌
4.再將面粉倒入攪拌混合（面粉可以用篩子過濾壹下）這壹部分就是蛋黃液的
5.分離好的蛋白裏滴入幾滴檸檬汁，加3勺糖
6.用打蛋機進行打發（至有尖尖立起來的狀態）這壹部分是蛋白液的
7.蛋白液取三分之壹倒入蛋黃液中，進行翻拌，切記是翻翻翻翻拌拌拌，不是亂攪！
8.最後將剩余的蛋白液倒入，進行翻拌！！！！
9.蛋糕液就完成了，倒入模具中，裏面可以根據喜好加壹些芝士片
10.用錫箔紙將模具蓋起來
11.150度，45分鐘（最後10-15分鐘將錫箔紙拿走）
成功的關鍵：
1.油和牛奶壹定要乳化（多攪拌攪拌就可以會有那個狀態來的）
2.蛋白壹定要打發至有尖尖的狀態
3.蛋白液和蛋黃液混合的時候，壹定要是翻拌的手法去混合！！！！反正就是慢慢翻拌，別著急
4.壹定要蓋錫箔紙，最後15分鐘拿掉