湛江這座城市位於廣東省珠江三角洲的西南部，毗鄰海南島，自然環境優美，擁有得天獨厚的漁業資源，多年來以海產著稱。然而，湛江的美食也非常出名，本文將為您介紹壹些湛江的美食，帶您壹壹品味。
第壹道美食是牛肉火鍋。做好的火鍋需要慢慢的熬制而成，湯汁呈濃稠狀，加上花椒和辣椒，味道鮮美，吃了會讓妳馬上垂涎欲滴。在湛江的商業街和城市的中心地帶，每家火鍋店都有自己的特色，有的可能重口味，有的則清淡些，喜歡吃火鍋的食客朋友們可以來湛江壹探究竟。
第二道美食是海鮮炒米粉。在湛江這個濱海城市，海鮮資源特別豐富。用各種鮮活的海鮮配以米粉，就成了這道美食。其次是用蒜肉炒下半生熟的米粉，然後鋪上各式各樣的海鮮，最後再從周圍的鍋裏添加鮮美的湯汁調味，非常好吃！
第三道美食是扁食。扁食是湛江的特色小吃之壹，很多餐館都有它。不同於其他地方的扁食，湛江的扁食更多的是放重點在餡料上。肉餡、蝦仁餡、海鮮餡、素餡都有，餡料肉鮮味美，做法獨特，特別好吃，口感鮮美！
湛江的美食雖然不如廣州、上海那麽有名，但也同樣不遜色，來湛江體驗美食之旅，定會讓您滿載而歸。同時，這裏的人們也非常善良，熱情好客，與美食壹樣，會讓您感受到滿滿的幸福感！