華坪芒果
華坪芒果是麗江地區的名產。芒果色澤鮮艷,香味濃郁,營養高,成熟極晚,銷往全國各地。華坪縣日照充足,熱量充足,非常適合芒果生長。華坪芒果風味濃郁,營養豐富,色澤艷麗。不同品種表現出紫、紅、橙、黃等不同顏色,非常漂亮,抗逆性強,高產穩產,耐貯運。
麗江雪茶
麗江雪茶是麗江人的日常茶飲。它歷史悠久,清涼甘甜,富含雪茶酸、鱗片酸、巴豆酸、D-阿拉伯糖醇、甘露醇、氨基酸、維生素和微量元素。麗江雪茶具有生津止渴、清熱解毒、平肝降火、滋陰潤肺、降脂降壓的藥用價值。它也可以用沸水沖泡,用於泡茶。喉嚨痛的時候,雪茶會慢慢咀嚼,口感由苦轉甜,回味無窮。
雞肉涼粉
雞肉涼粉是麗江的壹種特色小吃,它是由雞肉豆研磨並過濾果肉制成的涼粉小吃。雞肉涼粉又稱“黑涼粉”,是壹種經久不衰的風味小吃。夏天可以涼拌吃,冷的時候可以熱著吃,拌上酸醋醬油、蔥花、大蒜和香油調味,可以解暑、開胃、止車暈。趁熱吃時,將涼粉放入鍋中煎,兩面抹上香油,加入調料,趁熱吃,或曬幹後再煎。