工作方法
1.將1000克糯米洗凈，浸泡24小時，放在抽屜裏蒸熟，取出用木棍搗碎，然後攤開切成兩塊。
2.將50克赤小豆煮沸，加入50克糖和50克青紅絲制成餡料。
3.將餡料撒在壹塊地面上，然後將另壹塊放在餡料上進行壓實和壓實，然後用刀將其切成塊。[3]
炒年糕
原料:糯米1000克、粳米250克、豬油50克、白糖50克、桂花醬50克、花生油少許。
工作方法
1.將1000克糯米和250克粳米洗凈浸泡，然後加水研磨成漿，放入布袋中晾幹水分。
2.將漿液放入盆中，加入50克豬油、50克糖和50克桂花醬，拌勻。
3.在方形盤中刷上花生油，將攪拌好的面團放入盤中攤平。上屜大火蒸30分鐘左右即可烹飪。
原料:糯米1000克、糖20克、火麻仁20克、青梅20克、葡萄幹20克、蜜桃20克、白蓮20克。
工作方法
1.先將1000克糯米淘洗幹凈，用清水浸泡24小時，然後放在屜上蒸熟，取出後用木棍搗碎，攤涼。
2.將20克糖、火麻仁、青梅、葡萄幹、蜜桃脯、冬瓜條、白蓮攪拌成餡。
3.在方盤中刷壹層豬油，鋪上1 cm厚的糯米團，每層放入適量餡料，共鋪三層。
4.入鍋蒸熟後，用刀切成小塊即可食用。
原料:小米粉（黃小麥）、玉米粉、紅蕓豆和紅棗。
工作方法
1.玉米粉（黃小麥）和玉米粉按3: 1的比例混合。
2.當熱水澆在面條上時，面條應分散而不結塊。
3.用卷心菜葉（或抽屜布）鋪在抽屜上，然後向鍋中加水煮沸。
4.在菜葉（或籠布）上撒壹層紅蕓豆、壹層松散的濕面粉和壹層紅棗...面粉的厚度以覆蓋撒好的椰棗和蕓豆為準。
5.鋪展過程中用筷子戳壹下表面，讓表層通風，否則容易被夾到。
6.45 ~ 60分鐘後蒸熟。
泡菜炒年糕
原料:泡菜、白芝麻、年糕、辣椒醬。
工作方法
1.自制的泡菜被切成小塊備用。
2.將白芝麻放入微波爐中加熱至熟。
3.鍋中加水，水沸騰後倒入年糕，倒出（這樣年糕吃起來更軟更糯）。
4.鍋中加入少許精煉油，炒香泡菜和韓國辣椒醬，炒香後加入少許水，加入浸泡在水中的年糕，煮壹會兒。加入蘑菇以收集不勾芡的腌料，並在鍋上撒少許熟白芝麻。