骨質健康才能讓我們更好的發育,如果妳不慎出現了粉碎性骨折的話,壹定要引起重視,積極的進行治療以外,還要註意飲食方面的調理,飲食中可以補充豐富的營養物質,來看看關於這些具有補骨頭作用的食療方法,可以加快粉碎性骨折的恢復。
羊脊骨肉湯
材料:羊脊骨,肉蓯蓉,菟絲子,料酒,生姜,鹽等各適量。
做法
1、將羊脊骨切成段,肉蓯蓉刮去粗皮用料酒浸泡24小時。
2、菟絲子用料酒浸泡72小時,曬幹搗碎成末。
3、將羊脊骨與肉蓯蓉放在鍋中,放上生姜,加上適量的水燉至肉熟,加上菟絲子末,加上鹽就可以食用了。
這款湯補腎養血的功效非常厲害。補充豐富的蛋白質和鈣質,有利於消化和吸收,而且也可以有促進傷口愈合的作用,適合粉碎性骨折的恢復期。
牛筋去淤湯
材料:牛蹄筋,當歸尾,紫丹參,雪蓮花,雞冠花,香菇,火腿,堿面,蔥姜,汾酒,味精,鹽等各適量。
做法
1、將牛蹄筋放在溫水中清洗幹凈,加上適量的水煮開,放上堿面,倒入牛蹄筋,加蓋燜幾分鐘,撈出後以熱水洗去油汙,如此反復多燜幾次,至牛蹄筋漲發,切成段,放入蒸碗。
2、將當歸尾,紫丹尾放入紗布袋中,放在周邊,雪蓮花雞冠花點綴四周,香菇火腿擺在最上面,度放上蔥姜,汾酒,味精和鹽,入籠蒸三個小時就可以出鍋了。
這款湯能調氣活血,通絡止痛。牛筋具有以形補形的作用,可以有強筋骨的作用,而且也可以有活血化瘀的作用,對於出現的粉碎性骨折的情況有調理的作用,加快疾病的恢復。
粉碎性骨折的病人適合的壹些食譜大家都知道了,這些食譜可以起到活血的作用,對於補充豐富的營養物質起到了很好的效果,適合病後的人群食用,同時也可以活血化瘀,還可以有通絡的功效,所以如果妳也有粉碎性骨折的情況,這些食療方法壹定要試試。