鱟粿作為潮陽人記憶中最經典的小吃，發源於棉城，那種味道已經深入骨髓，不必贅言！
每次吃鱟粿，都恨不得讓老板放多幾個大蝦！
還有大蘑菇、鵪鶉蛋、豬肉沫，這才是最正宗的潮陽味道好嗎！
2、西臚烏酥楊梅
西臚的烏酥楊梅可能是世界上賣得最貴的楊梅了，在產量少的年份，壹斤賣100塊大洋松松！
烏酥楊梅汁液多而且甜，果核軟脆，可以咀嚼吞食！
每年必到西臚，想吃多少摘多少！
3、河溪膏蟹
河溪鎮擁有大片養殖池塘，那裏盛產的桑田膏蟹，以其肉質甜鮮、蟹膏豐盈的特點，壹度聞名全國！
不廢話，先抓幾只煮了吃！
在這樣完美的蟹膏誘惑面前，神仙都淡定不了了！
4、和平鴨脯
熏鴨脯是潮陽名小吃，還上過舌尖上的中國，主產於潮陽和平鎮 、峽山鎮。
熏鴨脯肉質臘紅，鴨骨甘酥，表皮柔嫩，肥而不膩，壹般以梅醬或麻油作蘸料。
而大家都不知道的是，和平的蜜汁鴨也因此非常出名，只是很多人還不知道！