具體叫什麽面不太清楚，只知道裏面有魚板?送妳壹張實物圖~~~~
日式壹樂拉面制作方法:?日式壹樂拉面制作方法?1?主料：拉面?拉面是源於中國的食品?基本是用堿水揣揉小麥粉再拉成面條狀?這個在市場上有買?不多說了?2?首先是熬湯?在鍋裏放水燒開?放入雞骨?大蒜?生姜?胡蘿蔔?洋蔥?海帶等等小火煮4小時?3?豬肉裏加入醬油?料酒?鮮美調味品?煮成紅燒肉紅燒肉的汁將用作湯的佐料?把肉汁盛入碗中?加入切成小圓片的蔥?4?在另外壹個鍋裏將水燒開後放入面條?煮1分鐘左右?註意煮面時要蓋上鍋蓋這樣熱氣就不會散了?保持高溫使面條熟得更快?5?煮面同時?把湯盛入碗中?攪勻碗中的肉汁?6?面條煮熟後?用網勺撈起?濾其水分?放入碗中的湯裏?7?把切成薄片的紅燒肉?嫩竹蓀?煮熟並濾過水的油菜煮熟的雞蛋鋪在面條上?拉面完成?真正的壹樂拉面小心口水噢~
壹樂拉面是日本九州鹿兒島有名的快餐食品連鎖企業，根據制做食品的不同，店子遍布世界各地，並且在東南亞地區設立了海外分支機構。2006年壹樂國際經過多方勘查，很看好中國這個很大潛力的市場,在九州傳統口味的基礎上，加以創新，整合出獨樹壹幟的風格，研制出更適合中國人口味的面食、快餐、即時小吃、及各式產品的基礎原料，打造壹條專業化的品牌之路。壹樂拉面連鎖加盟總部，以最豐富的產品，最嚴格的質量管理，最經濟的價格，最優質的服務，最精湛的烹飪技術。將純正的東瀛美食傳向中國，給全國各地的美食家帶來頂級的美食“風暴”。