內蒙古三寶之壹:手工肉包肚
肉包肚是內蒙古三大美食之壹。肚包肉原本是內蒙古人的手工美食。因為它是手工制作的,所以數量有限,並且只在家人和朋友之間流傳。後來,科恩介紹了他在Tik Tok的家鄉菜,它在網民中獲得了很大的歡迎。
肚包肉是內蒙古的手工美食之壹,主要是羊肚和羊肉。加入少量的鹽,將剁碎的羊肉裹在羊肚子裏,然後用繩子系好,壹個肚包肉就做好了。把準備好的肚包肉放入鍋中,倒入壹些水,然後燉壹會兒。肚包肉煮熟後,妳會聞到壹股淡淡的香味。當妳用刀切開裹腹肉時,妳可以看到羊肉很細膩,腹部很嫩,很有嚼勁。喝壹口肉湯,太美了!
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