深圳的美食有:
1、松崗臘鴨:
松崗臘鴨是廣東省深圳市的傳統名吃之壹,屬於粵菜系。鴨肉性溫補,細嫩可口,營養豐富,是上等滋補佳品。產於深圳市寶安區松崗、沙井、福永和新安等鎮,因松崗出產的臘鴨最佳而得名。
2、西鄉基圍蝦:
基圍蝦是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。西鄉產的基圍蝦體積較小,狀如中指,全身透明略帶麻點,蝦皮特別薄,肉質非常細嫩,鮮美可口。
3、公明燒鵝:
公明燒鵝是廣東省深圳市的壹道傳統美食,屬於粵菜系,因產自深圳光明區公明街道而得名;公明的燒鵝,因色、香、味俱佳而名揚天下。
4、南山荔枝:
荔枝原產於中國南方,早在唐宋時期,荔枝便是進獻的“貢品”。主要品種有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點。營養價值高,味甜肉脆,歷來被譽為“中華之珍品”,是馳名中外的著名嶺南佳果。
5、沙井鮮蠔:
蠔是深圳最著名的特產,以沙井蠔最著稱於世。因沙井的蠔田處於鹹淡水交匯之地,蠔吸食海水裏的浮生物特別多,所以這裏的蠔長得比其它地方肥大,味道也更鮮美。