2.材料:餐廳的油煙較大，尤其是壹些火鍋店和燒烤店。油煙很大。這麽大的油煙，往往會在墻壁、桌子、地板、天花板上留下油漬，時間久了就會很臟。餐廳的臟亂差會影響食欲，讓顧客心情不好。所以我們在選擇這些材料的時候，選擇容易清洗的材料是非常必要的。只有幹凈整潔的氛圍才能提高顧客的舒適度和滿意度。
3.布局:餐廳的布局很重要。快餐店的布局壹般應以開放式為主，綠植、隔斷為輔。較大的餐廳應與包廂分開，廚房和衛生間分開，避免油煙和氣味對客人用餐的影響。
4.廚具:很多開餐廳的人對來訪用具的選擇不是很用心。其實好的廚具，比如油煙機的質量更有影響，因為廚房油煙大，油煙機用的時間長。如果選擇的油煙機不夠好，可能會造成油煙在餐廳裏跑來跑去，聲音比較大，影響用餐。
5.小細節:南昌裝修公司的邊肖說，很多業主沒有註意到餐廳的壹些小細節，比如餐具的選擇、筷子的擺放、空調的安裝等其實這些小細節往往會讓顧客註意到，比如餐具要和裝修風格搭配，餐廳的筷子要倒放，這樣筷子才不容易發黴，發黴的筷子需要及時更換。