1，兒童酥糖:
兒童酥糖又稱兒童酥、兒童酥、兒童酥，是徐州當地的傳統名點，起源於清朝乾隆年間。其特點是“香、脆、甜”，是老少皆宜的佳品。1980榮獲江蘇省優質產品稱號。它在江蘇、山東、河南和安徽省很有名。
2、烤鴨包:
烤鴨饃饃是南京的壹道新小吃，屬於金陵菜系和金陵小吃。它最初是由南京大牌檔創建的。烤鴨富有南京風味，融入了以小籠包為代表的江南美食文化。
3、如意背鹽水幹:
如意回幹露是南京的傳統小吃，屬於金陵菜系和金陵小吃。方法是將豆腐果放入雞湯鍋中，加入少量黃豆芽和調料壹起煮至豆腐果軟嫩。因燒制時常加入豆芽，其形狀與古代玉器中的玉如意十分相似，故稱如意回爐幹。
4、牛肉鍋貼:
牛肉鍋貼是南京的傳統小吃，屬於金陵菜和金陵小吃，是秦淮八大奇跡之壹。牛肉鍋貼的餡料是牛肉，用面皮包成細長的餃子形狀，在油鍋中炸至金黃色，然後裝盤食用。這種甜鹹相間的小吃上嫩下脆，牛肉餡好吃又獨特。
5.南京烤鴨:
南京烤鴨是南京的傳統名菜，屬於金陵菜系，又稱金陵烤鴨。南京人吃烤鴨，講究皮脆肉嫩，肥而不膩，所以南京烤鴨皮脆肉嫩，不像其他地區的烤鴨那麽肥。