上次來到這家店的時候還是和女兒壹起來的，吃的時候根本沒在意，這次和閨蜜壹起過來，才發現，這家店是這麽的有名，真是不識廬山真面目。走進這家牛肉鍋貼店，這才感覺有壹種大飯店的氣場，店內環境很好，清爽幹凈，煙火氣息十足，好多本地的老爺爺老奶奶，叔叔阿姨都在這排隊，老爺爺精神抖擻，身穿花襯衫，微胖慈祥的老奶奶，拿著扇子在壹旁悠閑的嘮嗑，還有許多壹家三口，店內的氣氛是格外溫情。
來這吃早飯壹定要早點來，重要的事情說三遍，早點來。壹般8點半的時候排隊的隊伍就很長了，只有在早飯點才能吃到皮薄多汁，外脆內軟最新鮮的牛肉鍋貼，上壹次來這的時候還是下午，感覺口感遜色很多，妳可以深深的體會到南京早食中的市井煙火氣息。
這裏最出色最出名的就屬牛肉鍋貼，招牌好評的鍋貼，我終於買到了新鮮出爐那鍋的最後壹份。皮那麽薄，但居然還能做到外酥脆，內軟嫩，還有那牛肉餡兒，鮮嫩多汁，量超多，本來以為我吃兩個就夠了，沒想到壹下子吃了五個，回想那粉粉的口感，我估計跟下鍋時那面粉多少有點關系。吃起來菜籽油的味道非常明顯。咬壹口滿嘴汁水，就像那湯包壹般，湯汁在口中四濺。
除了這牛肉鍋貼，我想大部分的食客也是沖著這裏的牛肉粉絲湯來著，這牛肉粉絲湯也算得上是當地壹絕，牛肉大塊大塊的，分量超足，這粉絲是我吃過所有粉絲裏印象最深的了。之前的重慶的酸辣粉、廣西的螺螄粉等，廣東的腸粉，本身都是寡淡無味，全靠湯底調味，但是這紅薯粉吸附著牛肉的鹵香，吃上壹口，簡直驚艷。
牛肉餛飩也是超級實惠，8塊錢這麽大壹碗，而且是貨真價實的牛肉餡。排隊的時候看到鍋裏熬得真材實料的牛骨湯，真叫人放心。