臭豆腐臭豆腐，就如同它的名字壹樣臭。外地人覺得壹點也不好吃，還很臭。可我們長沙人偏偏相反，這臭豆腐，越臭越香。雖然它聞起來很臭，但吃起來卻很香，妳會感受到越臭的臭豆腐越香。因為它經過特制的鹵水腌制，鹵水也是臭的，所以泡出來就很臭。可那臭豆腐卻是外酥裏嫩，香氣四溢。咬壹口，豆腐裏的汁水就流了出來。
糖油粑粑，壹聽到糖這個字，就知道它壹定是甜的。這是小朋友作文的最愛，也是我小時候喜歡吃的東西。想要吃到又香又糯的糖油粑粑，就要去長沙的火宮殿。那裏的糖油粑粑又大又滑，輕輕壹咬，糯米在口中化開，粘粘的糯米中帶著外面那壹層的糖油，又甜又糯。筷子功夫不好的人還夾不起來，因為太滑了。
蔥油餅，它已經成為了長沙人的早餐之壹，濃濃的蔥香，在喝著解油膩的豆漿，簡直絕配。蔥油餅在包子鋪裏都有賣，只不過不同的店，味道也不壹樣。最好吃的還是火宮殿的蔥油餅。剛炸出來的蔥油餅又香又脆，蔥油餅要吃熱的，熱的就是脆脆的，散發著濃濃的蔥香的。冷了就會變得軟塌塌。
這就是長沙，火辣辣的城市，香氣四溢的長沙，性格豪爽的長沙。小吃，已然成為長沙壹張獨特的名片。