1.食材準備:大米洗凈,用清水浸泡20分鐘,然後倒入蒸飯器中。也可以根據需要將粽子、饅頭等其他食材放入蒸飯器中。
2.選擇蒸飯模式:在集成竈控制面板上選擇蒸飯模式,並調整時間和溫度。
3.開始蒸飯:啟動蒸飯模式後,蒸飯器中的水將被加熱至蒸汽狀態,直接蒸飯通常需要20-30分鐘。
4.等待完成提示:現在集成竈的蒸飯器大多配備了智能控制,可以自動檢測食物的烹飪程度。蒸飯完成後,集成竈會自動發出提醒。
5.取出食物:當米飯蒸完時,用隔熱手套取出蒸飯器,釋放熱氣和蒸汽,等待壹會兒即可食用。
以上就是集成竈蒸鍋蒸米飯的步驟。需要註意的是,蒸籠中只有70%左右的食物可以被填滿,以避免蒸籠膨脹和破裂。蒸飯時,不要加太多水,否則會影響蒸飯的口感。此外,為了保持米飯的色澤和風味,加入少量食用油和鹽也是不錯的選擇。