美食不可辜負，吃喝二字是我們在日常生活裏面很是重要，美食對於吃貨們來說更是非常重要的了啊。雖然是喜歡吃美食，但是偶爾也是想偷偷懶，做壹些簡單的美食，那麽做壹些清蒸類的美味就是非常不錯的選擇啊。還有就是，很多人應該都是很喜歡吃肉吧，那我們就可以做壹下美味的清蒸雞腿了啊，香氣四溢，很是受人們喜愛。
在我們大廚旁邊學習了好久的，自己也是學會了壹些美食的制作方法，其中簡單的清蒸美食還是可以很好的做出來的。清蒸雞腿不僅是口感很棒，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質，有著補益身體等功效。而且這次我在制作美味的清蒸雞腿的時候，還專門搭配了醬香四溢的桃園建民香菇夾饃醬，整道美食的滋味也是變得更加美妙了。這次，我們就簡單為大家說壹說原來清蒸雞腿這樣做更好吃，營養美味超下飯，讓人越吃越想吃。
美味的清蒸雞腿
食材：雞腿、桃園建民香菇夾饃醬、大蔥、生姜、蒜瓣、胡椒粉、辣椒、料酒、醬油、食鹽
做法：1、我們需要先把雞腿沖洗幹凈，瀝幹水之後，再用刀把雞腿的骨頭去掉，切成塊，放入幹凈的盆裏面，備用；
2、接下來，把蒜瓣清洗幹凈後，再切成蒜末和蒜片；把生姜沖洗幹凈之後，再用刀切成姜末和姜片；
3、接著，把大蔥清洗幹凈後，再切成蔥段和蔥末；把辣椒沖洗幹凈之後，再用刀切成辣椒段；備用；
4、往盛著雞腿肉的盆裏面，放入蔥姜蒜末，加入適量的料酒、醬油和食鹽，用手抓均勻，把雞腿肉稍微腌制壹段時間，備用；
5、再把腌制好的雞腿肉放入大碗裏面，往雞腿肉上放上辣椒段、姜片、蔥段和蒜片，加入適量的桃園建民香菇夾饃醬和胡椒粉；
6、往鍋裏面加入適量的水，大火燒開後，再把準備好的雞腿放入鍋裏面，隔水蒸煮壹段時間，蒸煮到成熟入味，即可；