安鋪十大美食安鋪白切雞、安鋪魚生粥、安鋪糯米雞、菜頭米乙、螺錐肉煲豆腐頭、安鋪年糕、簸箕炊、跳魚煲酸菜、紅螺蒸蛋、牛肉幹等。
沿著將軍第旁邊的路壹直走，沿路有許多古舊騎樓和美食小吃，炸蝦餅、炸番薯餅、糯米雞、安鋪粉、簸箕炊，還有各種腌制品、安鋪牛雜、安鋪牛肉幹等等，都值得嘗嘗。廉江人民大道92號上的國英艾籺，我每次從安鋪回程湛江路過必會去那買幾個白籺作為手信。
這家店日常幾個師傅邊做邊賣都供不應求，這次來的時間有點晚，正好不用排隊了。與湛江田艾籺皮薄的特點不同的是，這家的白籺，糯米皮夠厚夠Q彈，餡又足，有蝦米、肉碎、菜頭和香蔥，鹹口的味道會吃完壹個還不滿足的感覺。
安鋪鎮地理環境
安鋪鎮位於廉江市西南部，東連橫山鎮，南毗遂溪縣，西瀕北部灣，北接營仔鎮。區域面積為85.5平方千米，地形地貌，安鋪鎮地處九洲江入海口，絕大部分地區屬沖積平原。氣候，安鋪鎮屬亞熱帶季風氣候，年降水量在1600－1650毫米之間（1955年－1985年）。
自然資源安鋪鎮境內水源充足，九洲江自東向西橫貫鎮境，有龍潭河、黃盤河、龍橋河等河流，有2座小型水庫，2座中型水閘。2005年，全鎮有耕地面積3286.2公頃，其中水田面積有1759.7公頃，林地面積734公頃。
以上內容參考：百度百科—安鋪鎮