很多人去貴州旅遊的時候，都會選擇去畢節市金沙縣享用美食。因為金沙縣的美食實在是太多了，數不勝數，每壹道美食都是金沙縣的?地方性名片?。下面，就讓我們壹起來看壹下有什麽美食吧。
第壹，沙土羊肉粉。如果妳吃過金沙縣沙土鎮的羊肉粉，妳就會覺得其他地方的羊肉粉味道都顯得有點遜色。金沙縣羊肉粉的味道可以用?香、滑、爽?來形容，羊肉的肉質厚實，且處理的很好，膻味不會很重，即便是不愛吃羊肉的人，也能夠接受這個味道。羊肉粉的粉質也很滑，滑溜溜的，特別的爽口，在沒有胃口的時候吃上壹碗羊肉粉，再好不過了。
第二，黃粑。黃粑其實是壹種糯米制作的美食，色澤金黃，看起來特別的誘人。而且，黃粑還是用竹葉包裹著的，吃起來的時候會有壹股竹子的清香，而且吃起來壹點也不甜膩， 很好吃。而且黃粑整體的口感軟軟糯糯的，很多老人和小孩都很喜歡吃這道美食，味道也不會特別甜。
第三，雄泰大頭菜。雖然很多地方都有大頭菜，但是金沙縣的這種大頭菜，無論是從味道還是口感上都跟其他地方的大頭菜有很大的區別。 雄泰大頭菜的口感特別的好，很爽脆 壹點都不會軟乎，特別下飯。而且雄泰大頭菜的整體外觀是金黃色的，伴有辣椒的鮮紅色， 色澤特別的誘人， 看起來就特別的有食欲，很多人都喜歡在夏日的時候用這種大頭菜送粥喝。
相信通過上面的介紹之後，大家應該對畢節市金沙縣的美食有了大概的了解。但是畢節市金沙縣的美食還不僅以上介紹的這些， 還有特別多的美食 等著妳去挖掘，所以有空的話，不妨去金沙縣旅遊玩壹下吧。