格魯吉亞是壹個歷史悠久的國家,因其特殊的地理位置和氣候條件而具有許多獨特的特產。格魯吉亞農業發展迅速,以天然有機食品和高質量的葡萄酒而著稱,讓我們來看壹看有哪些特產。
格魯吉亞特有的葡萄酒
格魯吉亞是世界上最古老的葡萄酒生產國之壹,因此葡萄酒是格魯吉亞的驕傲。創新的葡萄酒釀造技術使得格魯吉亞的葡萄酒口感獨特,有些葡萄酒甚至沒有葡萄酒中的典型苦味。格魯吉亞葡萄酒有很多種,其中最有名的是卡克賽葡萄酒,這種紅葡萄酒在格魯吉亞是非常普及的,並且獲得過多個國際獎項。
格魯吉亞特有的幹酪
Khachapuri是壹種非常受歡迎且具有代表性的格魯吉亞面包,但是其他人可能不太知道格魯吉亞的Cheese Adjaruli Khachapuri。 可以吃的類似於船狀的Khachapuri除了有酥脆的外層包裹著軟綿口感的面包和香酥的夾心韭菜之外,當地生產的Sulguni Cheese也是這道菜品的重要配角,這種奶酪有特別的味道,是用羊奶和牛奶混合加工而成的。
格魯吉亞特有的進口水果
在很長壹段時間內,格魯吉亞是蘋果、梨、石榴、杏子等各種水果的重要出口國。同時,是因其地理位置接近亞洲和歐洲邊界,所以進口水果成為了當地人的口味之壹。格魯吉亞鱷梨逐漸成為了國內外市場的熱銷品之壹,在全球市場上受到了不少人的喜愛,且越來越多的格魯吉亞鱷梨開始進入中國市場。
總之,格魯吉亞是壹個具有非常豐富的特產和美食文化的國家,無論是葡萄酒還是Cheese Adjaruli Khachapuri,都非常值得壹試。當然,如果妳想品嘗更多的美食和特產,不妨親身去壹趟格魯吉亞,到當地親身體驗。