俗話說,“早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少”,可以看得出大家對於早餐有多麽的重視,而且現在早餐的種類也是多種多樣的,今天我要給大家介紹的4種早餐,就是最出名的,老外吃了也是贊不絕口,妳都吃過嗎?
腸粉
廣東沿海這邊吃早餐,各種點心壹壺茶能吃上半天,腸粉也是很經典的早餐,在廣東生活過的小夥伴肯定對大街小巷的腸粉店有印象,腸粉入口爽滑,配料選擇上也是由妳隨意搭配,最受歡迎的應該就是蛋腸和肉腸了吧!
油條豆漿
油條豆漿是中國最傳統的早餐了,不分時間、不分地區,南來北往的人都喜歡油條配豆漿。只要有早市的地方,必定有炸油條的店,只要點油條,那必定逃不脫壹碗豆漿。長街黑暗無行人,賣豆漿的小店冒著熱氣,油條豆漿就在時光的暈染中漸漸厚重有味道。循著早餐店的熱氣進店,跟店主人寒暄幾句,再讓他炸兩根金黃酥脆的油條,自己打上壹碗香氣濃郁的豆漿,喝壹口,再蘸壹下,胃都暖乎乎的。若是作為中餐愛好者,那老外肯定也會愛上這樸實無華而又踏實的早餐。
胡辣湯
胡辣湯是河南非常著名的早餐,要熬這個胡辣湯可真的是非常費工夫,需要半夜兩三點就起床,將羊骨、牛骨砸開熬成高湯,再加入高筋面粉勾芡,吃的時候加入肉片、手搟面、蔬菜等食材,壹定要配上小油條蘸著吃,越吃越香!
豆腐腦
豆腐腦可以說是壹道南北通吃的早餐,不管是生活在南方的朋友,還是生活在北方的朋友,很多人早餐都有吃豆腐腦的習慣!說到豆腐腦,南北的豆腐腦其實還是有差異的,所以關於豆腐腦的“南北大戰”,也壹直是壹個備受爭議的話題!
北方的朋友其實比較喜歡吃鹹豆腐腦,而南方的朋友則喜歡吃甜豆腐腦,嚴格上來說,其實甜豆腐腦更多時候被稱為豆腐花!北方人吃豆腐腦則喜歡來點澆頭或者喝胡辣湯壹塊兩摻,其實美食家庭季感覺都挺好喝的!