首推香蜜湖的“大興喜火鍋”。這家火鍋店以正宗的北京口味見長，特色鍋底尤其出色，鮮艷的色澤和香醇的味道會讓妳回味無窮。餐廳環境也很不錯，寬敞明亮，讓人感覺舒適。這裏的價格也比較親民，其中必試的菜品是魚丸和羊肉片。
其次是龍華區的“翠都尚都火鍋城”。這裏的湯底以八珍小料湯為主要特色，最適合愛好微辣口味的人。鍋底的肉剁得很細，火候掌得也很好，整體口感十分鮮美。店內環境也非常舒適，燈光溫馨，氣氛濃郁，價錢也比較公道。
最後要提到的是羅湖區的“胡大哥火鍋”。這裏的火鍋非常受深圳人喜愛，特別是辣味鍋底。鍋內的材料也是非常的新鮮，特別是當地的蔬菜和豬肉非常不錯，口感極佳。除了火鍋底料以外，這裏的拍黃瓜和八寶木耳也深受食客們的歡迎。價格上，也是十分實惠的。
以上三家深圳最有名的北京火鍋店，無論是店內環境還是口味都非常推薦大家品嘗。