微波爐燒烤的做法:
食材:豬瘦肉600克、自制麻辣紅油適量、鹽和胡椒粉適量、醬油適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、孜然適量、黑胡椒少許。
1，準備原料。
2.將瘦肉切成條狀，盡量不要沿著線切。
3.肉絲中加入適量自制的香辣紅油、椒鹽、醬油、孜然粉和黑胡椒拌勻。
4、將其放入微波爐中，高火10分鐘。
5、取出來把肉絲壹根壹根鋪好。如果盤子裏有水，倒出來，加入熟芝麻、辣椒粉和孜然拌勻。
微波爐的加熱原理；
1.微波爐通過微波加熱爐中的物體。在微波加熱過程中，物體吸收微波能量並將其轉化為熱能，使全身同時升溫。這種加熱方法不同於其他常規加熱方法。
2.微波加熱與傳統加熱方式的比較:傳統加熱方式通過熱傳導從外部向內部加熱物體，這必然導致內外溫差，因此加熱不均勻。微波加熱是通過被加熱體內部偶極分子的高頻往復運動產生內摩擦熱，從而使被加熱物質的溫度升高。沒有任何熱傳導過程，材料可以同時在內部和外部加熱。
3.不能將金屬放入微波爐的原因:從理論上講，物質在微波場中產生的熱量與物質的種類及其介電特性密切相關，即微波具有選擇性加熱物質的特性。根據這壹特性，微波照射在金屬表面上會發生全反射，從而導致能量在爐內積聚並造成危險。因此，金屬物體不能用微波爐加熱。