因為糖是蜜餞的主要調料，糖是甜的，而不是苦的，這意味著新的壹年裏的甜蜜生活。其次，“蜜餞”和“果”字音相同，因為蜜餞大多用紅糖烹制而成，其顏色與勞動人民被日曬後的膚色相似，因此勞動人民健康的膚色被譽為“蜜餞”過去，我們福清人把勞動積累的家庭資產稱為“家庭果”，以祝福家庭成員通過勤勞致富，“家庭果”壹年比壹年多。
（圖註:為了方便儲存和郵寄，也可以直接在市場上購買這種年糕。)
糖葫蘆是新年特有的節日食品。在農村地區，它大多裝在紅色的竹籃裏，這些竹籃有壹英尺多長，三寸多厚，所以它也被稱為“郭達”，相當於新年。這種糖果不能在烹飪後立即食用，而是應該在第壹個月作為供品和點心送給客人。然而，當糖果出鍋時，可以將其挖出來以緩解孩子的食欲，這被稱為“糖果耳朵”。首先，它表明只有壹小部分糖果被挖出；二是祈禱孩子吃了“糖耳朵”後甜甜的，不說壞話說好話，好話順耳吉祥。糖果的吃法有很多種，可以切片也可以油炸。也可以切成方柱油炸，用蛋糊油炸更好。也可以切成小塊煮熟。
雖然糖餃有兩三種制作方法，例如白餃子，它也被認為是年糕的壹種，但最正宗的方法是用糯米和紅糖制作。
下面小編就教大家如何制作糖果！
1.制作10公斤蜜餞需要8公斤糯米。糯米浸泡2天後，可以使蜜餞皮更軟，將其磨成粉末，並加入4公斤糖（紅糖和白糖都可以根據個人口味加入）。
2.將它們揉在壹起，通常揉半小時。把它們揉勻。揉搓它們，直到飯團在妳手中自然脫落。
3.揉好後倒入壹些普通的食用油就可以了，但是最好用花生油，可以防止糖皮時間長了開裂，可以適當加壹些花生（不用浸泡）。
4.將飯團放入布袋（棉布，通常在布店出售）中，用鍋蒸（直接用高壓鍋）約壹個半小時。妳不能在中間打開它們（如果妳打開它們，它們就會被煮熟）。
5.同時，準備壹個洗衣籃，把葉子放在上面。糖出鍋後，倒入糖中，用手拍勻。
6.放在通風處，等涼了再吃。