蘇州有許多小吃,什麽梅花糕啊、海棠糕啊,還有蘇州人最喜歡吃的糖粥等等,要說最令我 “口水直流三千尺”的,就是梅花糕。不過我喜歡上梅花糕,還有壹段小小的歷史呢。
想當年,我只有八歲,吃過的美食三天三夜都說不完。不知為什麽,我就是不喜歡吃梅花糕,我也不知道是什麽原因,反正我壹看到梅花糕我就直打哆嗦。為此,奶奶不知皺了多少次眉頭:哎呀,壹個蘇州小孩怎麽不喜歡吃蘇州小吃呢?終於有壹天奶奶帶我去了蘇州著名的七裏山塘街古街。奶奶帶我到梅花糕鋪前,買梅花糕的是壹位四五十歲的老爺爺,他慈眉善目,和藹可親。他問我:“小朋友,要買梅花糕嗎?”我聽了,也不敢搖頭,只好壹聲不吭。奶奶不管三七二十壹,買了壹塊給我吃,我不肯,奶奶就硬逼這我吃。她使勁把梅花糕塞在我的嘴巴裏,我交了壹口。啊,多麽好吃。此糕入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮,甚至勝過奶奶燒的美味佳肴。我壹口氣全吃了,嘴裏還說:“我‘愛’上它了。”奶奶再買了壹個梅花糕,我細細端詳著,它全身呈金黃色、形如梅花、色澤誘人 ,怪不得叫梅花糕。我還想買壹個,可是已經賣光了,老爺爺只好從新做壹個。只見他取了壹些面粉放入桶內,加等量溫水,用長柄鐵勺攪拌均勻,他說要放四五個小時,就去別的地方了。我們回來後,老爺爺已經做好了。我付了錢,拿起壹個熱騰騰的梅花糕。我剛準備吃,老爺爺好心地叮囑道“慢慢地咬,慢慢地咬哦,不要在嘴巴裏燙出個泡來。”可是,這麽誘人的小東西,還沒等他說完,我早已迫不及待地咬上壹口,於是在老爺爺的笑聲中,實現了他剛才的勸告,但心裏卻是極其滿足的。吃完梅花糕,我細細的回味著……就這樣,我喜歡上了吃梅花糕。
朋友們,看了以上所述,妳垂涎三尺了嗎。如果妳沒有,那就到七裏山塘來, 敞開肚子,盡興地品嘗美味的蘇州風味小吃。