廣州真的非常好吃,對於老廣,最好吃的東西肯定就是在樓下,那對於遊客來說,我推薦去上下九。上下九作為老西關的典型街區,集合了很多好吃的,最適合美食打卡!下面的店鋪都超好吃,距離也都是步行可達,可以按順序吃壹路,也可以挑選自己喜歡的吃!
1.陶陶居
我先介紹壹下陶陶居這家餐廳。他們的酥豆腐真的是外酥裏嫩,外面有點鹹味,但裏面的豆腐味道很濃郁,不用蘸醬也很好吃。冰鎮咕嚕肉是他們的特色菜,做法很新奇,把熱菜放到冰塊裏,吃起來外皮冰涼,但肉內部確實保持溫熱,口感非常特別。百年燒鵝是他們的招牌菜,單吃皮會覺得膩,只吃肉又沒什麽味道,但皮、肉和醬的搭配剛剛好,缺壹不可。順便說壹下,我去的時候沒有吃到水晶蝦餃,有點遺憾,留待下次嘗試。
2.銀記腸粉
接下來是我去的另壹家店——銀記腸粉店。他們的腸粉很軟糯,而且料也很足。壹品艇仔粥更是超級豐盛,攪拌壹下再喝。順便說壹下,我還去了壹家涼茶店,在廣州隨處可見。我去嘗試了壹杯熱的涼茶,雖然喝起來和中藥差不多,但是要帶著感情去喝才有味道。
3.超記煲仔飯
再來是超記煲仔飯,人真的很多,必須先找位置才能點餐。他們規定高峰時段出餐時間需要20-30分鐘,桌子上有醬汁和辣椒,鍋巴很不錯。排骨與臘肉飯都好吃,隨便吃哪個都不會踩雷,大膽嘗試吧!
4.順記冰室
順記冰室也是需要先找位置,然後通過掃碼點餐。他們的紅豆雙皮奶基本上沒有甜味,是比較清爽的那種。金獎香芒雪糕非常好吃的,冰涼爽口,甜度適中。至於招牌牛三星,料很足,酸辣口味的牛雜湯,第壹次嘗試可能不適應。
5.文記壹心雞
文記壹心雞是真的好吃!雞皮Q彈,雞肉緊實卻不會塞牙,整個雞都非常入味。據說比玉堂春暖的葵花雞還要好吃,我非常推薦它。
6.南信牛奶甜品專家
紅豆雙皮奶非常好吃,我打包了壹些。他們用純水牛奶制作,奶味濃郁而口感滑嫩,甜度適中。楊枝甘露相比奶茶店裏的更加濃稠,能夠明顯感受到真材實料的存在,裏面有壹種難以形容的味道。總的來說,我更喜歡南信牛奶甜品專家的雙皮奶。