現如今雖然大家都長大了，感覺旺仔牛奶好像離我們好遠好久了，但它依然是我們記憶中非常難以忘懷的壹款乳制品。以前的我們拿起來就是直接喝，現在隨著人們對美食的不斷挖掘，生活水平也得到提高以後，明顯有了更多追求，買來的美食也可以變著法地做出各種各樣的美味和再生食品，比如旺仔牛奶都被發明出了新花樣。今天我給大家推薦的壹款美食就是由旺仔牛奶為主要原材料制作成的美味Q彈雙皮奶，口感絲滑超美味。
做雙皮奶之前我們需要準備好壹些必備食材，2個雞蛋、1瓶旺仔牛奶、適量奧利奧餅幹、5個草莓。這個需要的食材十分簡單，相信大家家裏應該都能準備好這些東西，想要吃好吃的美食當然還是自己做比較方便，大家準備好這些東西以後直接把奧利奧餅幹碾碎，變成渣渣狀，再清洗好草莓，切成塊狀放置到壹邊備用。接下來就跟著我壹起來做吧。旺仔牛奶不僅僅只是牛奶，還能做成雙皮奶，美味Q彈吃不夠
第壹步：拿出壹個小碗來，打進兩個雞蛋到裏面，再把買來的壹瓶旺仔牛奶全部倒入進去，用攪拌器壹直進行攪拌，直到攪拌均勻為止，壹定要攪得碎壹點，這壹步可以多花壹些時間進行，這樣之後出來的口感也會更加細膩。攪拌完成後用網過濾壹遍，把液體中的浮沫和裏面的碎渣過濾出來，只留著細嫩的蛋液牛奶混合液體。做好這壹步之後在碗上面鋪上壹層保鮮膜，用牙簽等尖銳物品在上面紮上幾個小洞。
第二步：把弄好的蛋液牛奶混合液體放入小鍋中蒸，大約需要蒸上十五分鐘後就可以拿出來了，此時再把碎渣奧利奧倒入做好的旺仔牛奶雙皮奶之上，最後再把清洗好切成塊狀的草莓也放上去，如果覺得太麻煩了也可以不切草莓，直接整個放入到雙皮奶之上即可。這樣好吃又好看的美味旺仔牛奶雙皮奶就做好了，心動不如行動，喜歡吃雙皮奶的朋友趕緊行動起來吧。