推薦以下：
尕焦子的烤肉：
目前在東稍門附近（坐1路車，到東稍門，下車後向回走，過壹個十字路口，再前行100米左右），牌匾的名稱為“馬義民黃燜手抓烤肉”。?
2.尕面片：
壹家是離花園南街不遠的中國銀行大廈（應該在花園南街的東邊的東關大街上）對面（門臉不大）。壹家是在海如旁邊的八壹市場進口處，由撒拉人開的尕面片館（好象是進市場的第壹家）。還有壹家就是在莫家街對面的文化街有壹家“文化街面片館”。
3. 馬中的釀皮：
位於莫家街，坐1路車在大十字站下車即可，釀皮4元/張。另外他家的炒涼粉也比西安的好吃很多。店內好吃的還有沙鍋和手抓飯，但是我沒嘗，不過店對面的魷魚只要5毛錢壹串，合算！
4.酸奶：
好多書上都會介紹到西寧的清真酸奶，推薦的是地點在兒童公園門口的“清真雪山酸奶”.火車上聽西寧當地人講,以前在外面擺攤的時候壹天都上千(可能是萬)碗的賣,而且是人在中心,碗發射狀蔓延開.?
5.甜醅：
也就是青稞酒釀。主要是吃青稞粒，而不是喝。賣甜醅的地方很多,類似於我們這邊的酒釀攤子。?
6.西寧大廈周圍，有很多食品棚在供應美味的砂鍋，這是種混合了牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐和粉絲的小火鍋。裝得很滿，只要5元，而且附送壹碗飯。如果晚餐要省錢，這是壹種非常好的選擇?
7.大新街夜市。從火車站坐1路車到大十字站下，然後從飲馬街向北走100米。綿延數百米的大排檔人氣很旺，營業時間是晚上17:00直到24:00。這些大排檔不僅提供西寧本地的風味小吃，事實上在那兒，遊客可以吃到全國各地的小吃。
8.英華面片館，本地人最推崇的面片館，裝修壹般，但是面片的味道實在是很好吃，遊客可從火車站坐33路車到陜山臺站下，大碗面片才5元/碗。
9.西寧的西門口的水井巷幾乎匯集了所有青海的名吃，有"百味街"之稱。