成都，作為壹座美食之都，人們常常會想到辣椒麻辣口味的川菜。但是，如果您不是很能接受刺激的口感，又是否可以在成都找到清淡口味的美食呢？下面介紹壹些成都有什麽清淡的好吃的。
首先，成都有名的清淡菜品之壹是龍抄手。龍抄手是壹道以清淡為主的美食，曾獲得“四川特色小吃金榜獎”。龍抄手主要以鮮香、爽口、勁道和白凈的特點深受食客喜愛。濃湯加上韭菜、蝦仁、瘦肉等，成為壹道既鮮美又營養的小吃。
其次，成都的清真菜品也非常值得嘗試。位於寬窄巷子中的清真寺附近，有壹家名為“大夥蝦”的餐廳，提供著清淡的川味海鮮。特別推薦這家餐廳的清淡蝦滑和清淡蝦餃子，嘗起來既清爽又美味。
最後，提到成都清淡美食，當然少不了牛肉粉。成都的牛肉粉幾乎滿足了所有人對於清淡口味的需求。裏面的牛肉切得非常細膩，配上面條，湯清鮮甘甜。盡管湯頭清淡，但味道鮮美，也正是因為清淡，才嘗得出牛肉的鮮美。
以上介紹了成都有什麽清淡的好吃的，這些菜品大多不過分濃重，清淡爽口，口味也很突出，是適合嘗試的美食。