大連美食排行榜前十名分別是:
溝幫子熏雞、鹹魚餅子、韭菜炒海腸子、鐵板魷魚、五彩雪花扇貝、李老湯拉面、鮁魚餃子、清蒸燈籠鮑魚、海菜包子、紅烤全蝦。
1、溝幫子熏雞:
溝幫子熏雞始創於清光緒十五年,創始人尹玉成因行善機緣偶遇光緒禦廚,得皇家宮廷熏雞秘方,建熏雞坊,名“溝幫子熏雞”,憑十六道精細工序、三十種甄選配料,四代老湯,薪火傳承,創“溝幫子熏雞”百年老號,深受當地百姓及過往客商青睞,被譽為中國“四大名雞”之首,蜚聲四方。
2、鹹魚餅子:
鹹魚餅子是北方沿海的特色傳統名小吃 ,屬於魯菜系膠東幫中的大連菜。新鮮的海魚用鹽腌過,在陽光下曬幹,然後放在鐵鍋裏,擱少許油,煎得外焦裏嫩,和玉米面餅子壹起吃味道獨特。
漁家風味,鹹鮮味美。獨具特色的大連小吃依然離不開海的味道,它不僅鮮美可口,而且經濟實惠。
3、韭菜炒海腸子:
韭菜炒場子的做法非常簡單,只要按照菜譜步驟壹步壹步您來壹定會享受到壹道美味菜肴,韭菜炒場子是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之壹,韭菜炒場子以海腸為主要材料。