南瓜發糕、南瓜糯米豆沙包、南瓜蛋糕都是我經常制作的，是不是做法很豐富呢，南瓜也是壹種很百搭的食材，可以用來制作很多種美食的。下面我就來分享幾種我喜歡的南瓜做法吧，比較簡單些的。在減肥期間是綠燈食物，推薦食用的。而且南瓜裏面含有豐富的膳食纖維，有利於胃部的蠕動，促進腸道的吸收。所以如果妳也在減肥的話，推薦妳吃南瓜饅頭，比單純的白面饅頭要更利於瘦身哦。
還有很多吃法，分享壹款美味顏值高的胡蘿蔔南瓜紫薯蛋糕卷，富含β胡蘿蔔素、B族維生素，明目補肝；膳食纖維，幫助消化吸收。南瓜胡蘿蔔的熱量低，紫薯做為夾餡也降低了整體熱量，常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，清代名臣張之洞曾建議慈禧太後多食南瓜。南瓜中還含有豐富的鋅，參與人體內核酸蛋白質的合成，為人體生長發育的重要物質。
中國的傳統食物中，壹般都會用南瓜來煮粥，比如南瓜小米粥，此外還有南瓜餅，不管油炸還是蒸的南瓜餅，都很美味，不管南瓜粥還是南瓜餅，希媽都做過，下面希媽再介紹幾種南瓜的花樣做法：下入南瓜熬煮的湯汁中，疙瘩筋道好吃，南瓜的疙瘩湯香濃好喝，而且還解決了壹個我們不愛吃南瓜的問題，湯中都是南瓜，但是我們卻沒有吃，壹口喝下了，而且還覺得鮮美無比。促進消化，尤其對於忙碌的上班族來說，南瓜不僅可以抗氧化還能保護視力，愛美的女孩尤其應該多吃南瓜，可以美容養顏還減肥，清代名臣張之洞就曾經建議慈禧老佛爺多吃南瓜呢。
南瓜除了制作南瓜餅和南瓜粥，還能做出很多美食，老南瓜口感粉糯、味道甘甜，煎、炒、炸、蒸都能做出好吃的南瓜食品，南瓜綠豆湯、蜂蜜南瓜、蛋黃焗南瓜等都是好吃的老南瓜美食。