豬排骨是優質蛋白的來源，而且這道糖醋排骨味道酸甜，非常開胃，特別適合孕早期胃口不佳的孕媽咪食用。
壹、準備材料
豬肋排1000克、番茄黃瓜各50克，鹽、料酒、醬油、白糖、醋各適量
二、制作步驟
1、將豬肋排切成塊
2、水燒沸後，加入豬肋排
3、然後往鍋中加入少許鹽、姜片和蔥，這樣可以去除豬肋排的膻味，風味會更佳哦~
4、稍煮壹會，然後撈出備用
5、鍋中熱油，放入豬肋排翻炒
6、接著放入番茄塊、黃瓜塊翻炒
7、倒入料酒炒出酒香，然後倒入少許醬油
8、往鍋中多次澆入肉湯
9、最後炒至半幹的時候，加入剩余的白糖、醋和鹽
10、最後裝盤，壹道酸甜開胃的孕期美食就做好啦！
三、溫馨提醒
孕早期養成良好的飲食習慣，寶寶會更健康哦，孕媽咪記得：
1、少吃多餐，選擇自己平常喜歡吃的食物
2、不宜吃油膩、油炸、辛辣等不易消化食物
3、吃完正餐後，要隔些時間再喝水或湯
4、少喝或不喝濃茶、咖啡及含咖啡因的飲料
5、避免食用各種腌制食品，例如榨菜、酸菜、罐頭食品