paulaner是柏龍啤酒。
paulaner融會了德國巴伐利亞千余年來啤酒釀制之大成,它不僅擁有自己的麥芽、酒花種植園,而且擁有自己的冰川深水井。paulaner是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌,其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結合瓶內二次發酵工藝。
釀造柏龍啤酒的水取之於深達240米的井下,是經過萬余年歷史地層的過濾、未受現代工業汙染的冰川水,水質優良,是釀酒的理想水源。柏龍啤酒選用的是巴伐利亞夏季產的最好的大麥,要求發芽率高,澱粉好,蛋白質多。
柏龍啤酒種類
1、黑麥啤酒采用黑麥麥芽和小麥麥芽等,同時保留了小麥王啤酒原有的特色,是黑啤與小麥啤酒的完美結合。特點柔和的苦味,淡淡的果香,讓高品位的啤酒愛好者壹舉兩得。
2、薩溫特啤酒是淡色黑啤的創始者和佼佼者,黑色的果香融入巧克力味,色澤棕紅,口感濃烈清爽,這種醇厚圓熟的淡色黑啤是巴伐利亞人的經典之作。
3、無醇啤酒同小麥王壹樣,是經權威美食專家認證的經典白啤,果香濃郁、口感圓潤。
4、比爾森啤酒,原產於捷克斯洛伐克,是世界上飲用人數最多的壹種啤酒,是世界上啤酒的主導產品。