清淡的大塊奶酪通常用於披薩或意大利面。不同的墨西哥風味包括油炸玉米餅、意大利奶油餡餅、煙熏餡餅和鐵板漢堡。
腌馬蘇裏拉奶酪
這道開胃菜制作非常簡單。事實上，它是由幹番茄、香料和小橄欖油在馬蘇裏奶酪上制成的。加入新鮮的迷叠香裝飾，冷卻8小時並讓香水混合。
公式
馬什奶酪225克番茄幹240克
橄欖油100克歐芹碎15克。
大蒜粉5克洋蔥粉5克
幹牛2.5克鹽1.5克
意大利風味2.5克新鮮辣椒1.5克
裝飾
平葉或新鮮迷叠香
腳步
1.將奶酪塊切成2.5厘米見方的塊。在20厘米見方的烤盤裏放入奶酪塊和西紅柿。
2.攪拌100克橄欖油、切碎的歐芹和其他6種香料，均勻地倒在奶酪塊上。蓋上塑料包裝至少8小時或24小時。
3.把奶酪放在盤子裏。如果妳需要它，妳可以用新鮮的平葉或短條紋裝飾它，然後挫傷它。
番茄燒雞塊
這個玉米春天充滿了地中海的陽光:切碎或切片的馬修斯奶酪、西紅柿和烤兒子。對於品種，嘗試面餅的味道而不是原味。
公式
20厘米玉米餅，8片馬裏拉奶酪，340克
猶太鹽3克新鮮黑胡椒2.5克
新鮮羅勒1松樹烤50克。
特級初榨橄欖油20g
番茄0.6cm厚片2
生產步驟
1.將四片玉米片烤至溫熱後，將聖女果放在玉米餅上，留出2.5厘米的邊緣。取2g鹽和胡椒粉，然後加入剩余的狠餅。在壹個中等大小的碗中，將羅勒、松樹、油和剩余的鹽混合在壹起並支撐。
2.將玉米餅烤至奶酪融化，玉米餅酥脆金黃，大約需要2分鐘。將炸好的玉米餅切成楔形，配上羅勒沙拉。
新鮮羅勒瑪麗拉披薩
這種簡單的國民火腿和番茄片加肉醬和新鮮小麥奶酪的食物可以在不到20分鐘的時間內與薄奶酪壹起食用。