提出這個問題，妳應該沒少吃蘭州拉面，加州牛肉面，澳門豆撈，新奧爾良烤翅或者重慶雞公煲。沒錯，這幾樣爛大街的美食，都是騙子。在沈陽滿大街都是，但是在當地根本沒有。蘭州沒有拉面，加州也沒有牛肉面，重慶也沒有雞公煲。這可能是老四季沒有走出沈陽的原因之壹吧，不夠山寨。
原因之二，老四季抻面不夠東北特色。說起沈陽，也是個東北城市。談起東北，壹定要提酸菜，大米，豬肉，這都是妥妥走出東北的品牌，但是妳說老四季抻面呢，東北特色可能就差了壹點兒。
原因之三，老四季抻面味道不夠濃烈從全國來看，最有品牌效果的面條當屬重慶小面。麻辣味又不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。重點是辣，有味兒。縱觀這兩年啥樣的飯店開的最多？麻辣燙、麻辣香鍋。因為它們和重慶小面壹樣，有味兒，而且重口味。近些年來，人們的口味越來越偏鹹偏辣了。從這點看，老四季不占優勢。老四季雞湯雖然有韻味，但是得慢慢品，而且沈陽人都吃習慣了，對那種雞湯味有童年回憶。但不得不說，老四季的湯面還是偏淡了壹點兒。給其他地區的人吃老四季，未必能品嘗出它的美來。
原因四，老四季是留給家鄉人的念想。
沈陽是壹個美食文化不太明顯的城市，妳說有什麽是區別於其他東北城市的美食，其實也沒有。但是老四季這個味道，是妳在別的地方吃不到的，每次妳吃了壹口老四季，就有壹種到家了的感覺。抻面雞架老雪花，在許多沈陽人眼裏可比吃山珍海味來的舒坦。