水果+香檳
除了草莓，蘋果、梨、杏、藍莓和甜瓜也是香檳的不錯選擇。在香檳和水果的組合中，水果最好不要太甜，不要太亂，也不要太濃，以掩蓋香檳的味道。榴蓮不適合做香檳，因為它的氣味和味道都很強烈。
奶酪+香檳
奶酪和香檳是完美的搭配。法國奶酪布裏奶酪和卡門培爾奶酪是理想的選擇，但還有許多其他選擇。例如，薩呂港是另壹種與香檳相配的法國奶酪。對於那些喜歡藍紋奶酪的人來說，壹杯香檳可以增強藍紋奶酪本身的味道和質地。山羊奶酪也是不錯的選擇。
海鮮+香檳
海鮮也是香檳的理想選擇。魚和海鮮，尤其是龍蝦，是香檳的最佳搭檔。煙熏三文魚搭配的效果出奇的好，與其他鹹味菜肴如煙熏鱒魚、紅鯛魚、鱸魚、蛤蜊、牡蠣等搭配。可與香檳搭配。
意大利面+香檳
奶油意面與香檳的味道相結合，不僅可以消除油膩的味道，還可以碰撞出新的味道火花。此外，有蝦和蛤蜊的意大利面補充了香檳的味道。然而，應該註意避免以番茄醬為基礎的食物，因為西紅柿的味道與香檳中的酸味不協調。
西點+香檳
不太甜的零食，如漿果、由面粉、奶油和糖制成的餅幹、重油和糖的蛋糕、蛋糕或果餡餅以及檸檬味零食都是香檳的理想伴侶。
巧克力+香檳
如果妳想選擇巧克力來搭配香檳，妳應該註意選擇黑巧克力或苦甜不粘的巧克力。就香檳口味而言，最好選擇口味清淡、甜度最低的香檳，以營造最佳口感。
鹹味+香檳
其他適合香檳的菜肴是鹹系列。這些鹹菜包括烤雞、橄欖和鵝肝或肝醬。這些食物中含有的鹽會讓人感到口渴，此時來壹杯漂亮的香檳自然再合適不過了。
壽司+香檳
大多數壽司可以與甜度極低的香檳和諧搭配，因為壽司提供的生魚片的柔軟度和米飯的質感可以喚醒人們的味覺。壽司和香檳都是優雅的食物，在這個層面上，壽司和香檳也是如此和諧。