用料
主料橘子1500克
輔料魚膠粉30克草莓5顆
的做法
1.將橘子去皮取肉出來,留100克果肉備用,剩余的果肉用工具擠壓出新鮮果汁
2.差不多把橘子瓣都搗爛的時候,用濾網過濾取純果汁備用
3.過濾好的果汁放壹邊備用,草莓洗幹凈,魚膠粉用少許的果汁泡壹下
4.取出的果汁倒入奶鍋中,中小火煮開
5.隔水將魚膠粉融化成液體狀,在溫熱的水中保存液狀,別讓魚膠粉凝固
6.果汁煮開的同時倒入魚膠粉溶液,然後不停的慢慢攪拌果汁,直到魚膠粉完全融合,果汁煮開為止,關火,放涼
7.等果汁完全涼之後倒入裝有橘子果肉的小瓶子裏,再加入自己喜歡的其他水果,這裏我用了些草莓,裝好後放入冰箱冷藏壹夜,就可以了
橘子汁
用料
主料橘子472g
調料蜂王漿適量(可用其他糖代替)
的做法
1.食材:橘子。
2.將橘子剝皮。
3.放入攪拌容器中。
4.倒入適量的冷開水。
5.倒入適量的蜂乳。
6.攪拌成汁。
7.盛入杯子中就可美美享用啦