料理機能打豆漿、磨幹粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能集於壹身，用於制作果汁、豆漿、果醬、幹粉、刨冰、肉餡等多種食品的家用電器，簡單的說也就是廚房的壹些小事情它都可以料理，是廚房的好幫手。
市場上料理機產品的性能標準劃分為六大類：出汁率、噪音指標、穩定性、易用性、飛渣情況、杯體材質。
擴展資料：
1、壹般的料理機在工作中應是平穩的,不應有抖動、擦網現象出現；但某些料理機在運轉過程中不易保持平穩性，甚至有傾倒而致使刀片飛出傷人的事故。而要控制電機的平穩性和噪音，就要設計壹個合理的電機裝入主機內的減震系統，以達到控制旋轉網的平衡的效果，這就對電機及減震系統提出了較高的要求。
2、質量合格的料理機，要求物料殘渣能及時排出機體，並盡可能不留在旋轉網上，飲品也能第壹時間排出。某些質量不合格的料理機，殘渣將會留在旋轉網內，造成塞網現象。
3、多數料理機為了能讓消費者制作出真正的果汁，多功能料理機的內部核心電機采用了特細過濾網及動力強勁的250瓦馬達，榨出的果汁不含任何雜質。對於超大塊的水果或蔬菜，多功能機擁有超大加料管，消費者無需預先削皮、去核、去籽或切碎，就可以輕松榨汁各種水果。
參考資料：